海底捞回应“摆路边摊”：已在多个城市开设了露营火锅等户外业态

近日，有网友发布照片称，武汉市武汉天地商圈出现“海底捞(lāo)路边摊”，价格低(jiàgédī)至一元一串起，引发网友讨论。 对此，海底捞武汉天地店一店员告诉九派财经记者：这是(zhèshì)我们店的钵钵鸡外摆(bǎi)，价格是荤菜两元、素菜一元，有火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片、贡菜(gòngcài)等三四十种。 “除了(chúle)下大雨以外，我们每天(měitiān)都会从下午5点摆到晚上12点。还有一些其他(qítā)的海底捞门店也会有钵钵鸡摊位，不止是我们一家。”上述店员说道。 对此，海底捞官方回应九派财经记者称，“这确实是海底捞武汉天地(tiāndì)店的夜市外摆。目前海底捞结合(jiéhé)区域消费者的多元化需求，在多个城市开设了海底捞露营火锅、海底捞夜宵外摆等户外业态，为休闲游玩的市民提供(tígōng)休闲美食打卡的尝新(chángxīn)体验。” 针对湖北消费者需求，湖北海底捞近期推出(tuīchū)了小龙虾口味(kǒuwèi)锅底、小龙虾造型甜品等，海底捞方面告诉九派财经，武汉海底捞还推出了夜宵主题店，该店位于中商百货，晚23点后将会开启夜宵模式(móshì)，现场有(yǒu)流行音乐DJ表演、花式调酒表演等。 校审：施冰冰、周浩桦(zhōuhàohuà)、肖刚