河南这一口茶，真香！

6月4日，工信部发布重磅名单(míngdān)， 公布39个重点培育对象(duìxiàng)。 作为中国(zhōngguó)十大名茶的信阳毛尖， 成功入选(rùxuǎn)了这份培育名单。 　名单丨信阳(xìnyáng)毛尖要被重点培育 这份名单，是工业(gōngyè)和信息化部办公厅发布的“传统(chuántǒng)优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单（第一批）”。 传统优势(yōushì)食品产区(chǎnqū)和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。这份名单涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶(chá)制造等食品工业主要门类。 名单包括39个重点培育对象，其中部分(bùfèn)前期已被列入工信部首批中国消费名品名单。除了信阳毛尖外，培育名单中还(hái)能看到安溪铁观音、西湖龙井茶等国内名茶(míngchá)。 工信部要求各地工信部门加大对列入名单对象的指导支持(zhīchí)力度，做好产区建设和(hé)产业培育工作(gōngzuò)，做好对特色食品生产企业和产品的宣传推广，营造“百花齐放”的食品产业发展格局。 　历史丨北宋时就颇有名气(yǒumíngqì) 信阳毛尖(máojiān)入选，既有自身的产业优势，也有优厚的历史文化优势。 信阳毛尖属绿茶类，身姿“细、圆(yuán)、光、直、多白毫”，韵味“香高、味浓、色绿”，长期以来享誉(xiǎngyù)海内外。 早在(zài)唐宋时期，天下(tiānxià)名茶中信阳茶叶就占有一席之地。信阳位于历史上著名的淮南茶区，茶圣陆羽就下过专业的评判：“淮南以(yǐ)光州（今信阳市）上。”苏东坡更是评价说“淮南茶，信阳第一”。 一方水土养一方茶。信阳地处南北气候(qìhòu)过渡带，是“北国江南，江南北国”，地理位置特殊，自然生态优良，作为我国北方边缘茶区，信阳成为全国最大(zuìdà)名优茶生产大市(shì)之一。天下十大名茶，信阳毛尖居(jū)其一。 　产业(chǎnyè)丨品牌价值位居国内前茅 2025中国茶叶区域公用(gōngyòng)品牌价值(pǐnpáijiàzhí)评估核心成果显示，信阳毛尖区域公用品牌价值达(dá)81.73亿元，相较2024年增长了1.48亿元，依然位居全国第三位。 茶(chá)产业已成为信阳(xìnyáng)乡村振兴重要支柱，截至2024年，信阳全市茶园面积216万亩(wànmǔ)，年产茶叶9万吨，综合产值突破170亿元(yìyuán)。今年一季度，信阳海关共监管出口茶叶及茶制品3168.2万元，其中3月单月出口货值达创新高的1815.5万元。 一片小茶叶，做出大产业(chǎnyè)。茶产业深度植入文旅业态，游客在茶园采茶、制茶，在绿水青山(lǜshuǐqīngshān)间的茶园露营，在茶园绿道上徜徉游走。 信阳毛尖也开始百搭出新(chūxīn)风味(fēngwèi)，融合茶香、麦香、酒香的新式啤酒，夏天出街的毛尖风味冰淇淋，以及提供新鲜味蕾体验的毛尖奶茶(nǎichá)，俘获不少年轻人的胃肠。 　影响丨特色产业赋能乡村振兴(zhènxīng) “入选这份名单相当于获得国家(guójiā)‘官方认证’，能增强消费者信任，提升品牌(pǐnpái)溢价能力。”光山县诚信实业开发有限责任公司总经理陈勇说(shuō)，还能促进“茶文旅”结合，发展(fāzhǎn)观光茶园、茶文化体验等新业态。 陈勇说，他们目前以猪山圈现有超1500亩(mǔ)白茶为龙头，整合相邻的(de)东岳、赵湾白茶资源，打造以白茶为主的万亩无性系生态有机茶产业集群。信阳毛尖入选培育名单，还能扩大种植(zhòngzhí)、加工(jiāgōng)、销售等环节就业机会，拓宽增收致富渠道，助力当地乡村振兴。 知名经济学家(jīngjìxuéjiā)、中国商业经济学会副会长宋向清分析说，此次入选(rùxuǎn)是信阳毛尖向全国性品牌跃升的重要跳板。政府相关部门、企业还(hái)需协同发力，将政策红利转化为核心竞争力。 “这是信阳毛尖茶产业向(xiàng)富民‘大产业’转换的生动实践(shíjiàn)的证明。”郑州大学管理学院院长助理(zhùlǐ)、教授牛文涛说，培育乡村特色产业，可以带动乡村空间的适度人口集聚、基础设施完善、公共服务均等化，提高(tígāo)农民就业增收和生活富裕的机会。 养生丨茶叶(cháyè)蕴含健康密码 茶(chá)，也可以(kěyǐ)养生(yǎngshēng)健体。北纬32°的黄金产茶带，大别山区的云雾滋养，昼夜温差大的气候特色，让(ràng)有益成分得到充分积累。信阳毛尖富含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等多种活性物质，具有独特的健康密码。 有研究表明，长期饮用信阳毛尖，可显著降低心血管疾病发生风险，有助于血糖控制，能(néng)积极预防现代人常见的“三高”问题(wèntí)。其中儿茶素具有极强的抗氧化能力，能有效清除体内自由基，延缓细胞衰老。咖啡碱(kāfēijiǎn)能温和刺激中枢神经系统，提高工作效率和注意力(zhùyìlì)。 也(yě)将润泽更多人的生活。